ABOUT | tomitsuru

ABOUT

滋賀県 愛荘町にある、清酒 富鶴 製造元 愛知酒造有限会社のネット販売会社です。愛知酒造は水にこだわりのある蔵元です。愛荘町は昔から鈴鹿山系の良質の水にめぐまれていました。
この環境の元、明治2年 東出で創業しました。
しかし、お酒にそぐわない水が出てくるようになり、先祖は水を探しはじめました。
よりよいお酒の水を求めて、愛荘町にある井戸水を探し、ようやく満足のいく水がでる現在の野々目に蔵の場所を変えました。そのくらい水にこだわりがある蔵元です。
こだわりの水と米でつくられたお酒を滋賀のゆたかな自然環境の中でゆっくりと醸しています。