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<残りわずか> 今をあじわう酒 今年の新年は 富鶴の新酒で 無ろ過 生原酒 720ml   

¥3,080 税込

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<残りわずか> あと150本となりました! <2022年12月26日11:30時点>

今しか味わえないお酒です。
愛知(えち)酒造では、お米の選定からはじまる、お酒造りの工程を丁寧に積み重ねております。
お酒造りに欠かせないのは、心。
作るお酒に心をよせているからこそわかる、この温度、この作業をする最適なタイミング。
最適なタイミングを丁寧に重ねてできた、今だけの味。
作り手とお酒の間だけでなく、作り手と飲まれる方の間にも、確かに通っていきます。
1月1日になったら、是非、愛知(えち)酒造の新酒 無ろ過生原酒で乾杯!

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富鶴 酒造り 第一号は 蔵内氷温貯蔵 無ろ過 生原酒 です。 限定500本を瓶詰しました。

気候、設備、手法を試しながら、また今年も新たな挑戦をしました。

特に手法では今までしたことのない温度管理を実施。
いつものの、タンクに耳をあてて、酵母の生きの良さを確認しながら、毎日、おいしくなーれもした結果、
今までにない、やや味があり、すっきりした爽快感の後味で、きりっとする酒に!!

蔵元が、「今までにない、深みを感じる」といい、
ぐいぐい飲んでいたことは秘密です。

新年は、富鶴の新たな挑戦でうまれた、蔵内氷温貯蔵を飲んで、気持ち新たに、きりっと、凛と参りましょう!

無ろ過 生原酒
アルコール度数 19.5度
日本酒度 +8  (末広がりの8!)

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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